Machine à café Breville the Dual Boiler (sel de mer)

Le choix du barista pour l'espresso à domicile.
Au cœur de cette machine se trouve un système de chauffage à double chaudière. La chaudière, pour la prise de vue expresso, est contrôlée par la température PID, tandis qu'une chaudière à vapeur séparée offre une vapeur instantanée et puissante à la demande. Ainsi, vous pouvez extraire votre prise de vue à la bonne température, en offrant une saveur optimale, tout en vaporisant simultanément votre lait.

Découvrez le café de spécialité de la troisième vague à la maison, rendu possible grâce à la formule 4 clés
Nos machines à expresso sont conçues pour utiliser la bonne dose de haricots fraîchement moulus, assurer un contrôle précis de la température, une pression d'eau optimale et créer un véritable lait de micro-mousse indispensable pour la latte art. Vous n'êtes qu'à un contact avec la formule des 4 clés utilisées par les machines de café professionnelles.

Le système de chauffage à double chaudière fournit une extraction et une vapeur simultanées et une tête de groupe chauffée
Les chaudières en acier inoxydable et la tête de groupe chauffée sont contrôlées avec le contrôle de la température PID pour amener l'eau à la température précise afin d'extraire le potentiel de saveur maximum, après le tir.

Portafiltre professionnel en acier inoxydable de 58 mm détient une dose de 22 g avec un filtre à double et simple paroi inclus
Un café corsé aux saveurs riches et complexes est créé à l'aide de la dose idéale de 22 g de grains fraîchement moulus livrés par un porte-filtre en acier inoxydable de style professionnel 58 mm.

Pré-infusion basse pression suivie d'une extraction de 9 bars
Un espresso opulent, crémeux et de couleur caramel commence avec des pré-infusions à basse pression, suivies d'un processus d'extraction à haute pression (9 bar) délivré via notre pompe italienne de 15 bars.

Microfoam manuelle fabriquée à la main
Nos puissantes baguettes à vapeur sont conçues pour transformer rapidement le lait en micromousse lisse avec une délicieuse texture soyeuse, prête à verser du latte.

Obtenez votre extraction parfaite avec le contrôle volumétrique ou chronométré
Choisissez entre 1 et 2 coups, ou contrôle manuel de la quantité d'espresso qui se retrouve dans votre tasse pour le coup parfait à chaque fois.

Écran LCD intuitif et manomètre pour un contrôle précis
Affiche toutes les informations dont vous avez besoin pour fournir l'extraction parfaite d'espresso.

Installation interactive 3D étape par étape facile
Si un livret d'instructions n'est pas votre truc, nous nous sommes associés à BILT® Intelligent Instructions pour une configuration de produit transparente et interactive. Téléchargez l'application gratuite pour vous aider à préparer le meilleur café de spécialité de la troisième vague dès le départ.

Principales caractéristiques

Tête de groupe activement chauffée de 58 mm adaptée aux broyeurs commerciaux

Pression d'extraction régulée pour une crème plus épaisse et plus riche

1 et 2 tasses de contrôle volumétrique pour un expresso simple ou double

La vapeur instantanée à haute pression fournit de la vapeur instantanée et continue. Température programmable

Sortie d'eau chaude dédiée pour les longs noirs ou les tasses de préchauffage

Baguette de vapeur commerciale à 360 degrés avec pointe à 3 trous pour une texture soyeuse

Shot Clock affiche le temps d'extraction afin que vous puissiez programmer votre temps de prise de vue préféré

Une prise de détartrage intégrée vous permet de détartrer à la maison

Réservoir d'eau amovible de 2,5 litres avec filtre à eau intégré. Facile à remplir et à remplacer